春は着実にやってきました。「春眠 暁を覚えず」の通り、朝、起きるのがつらくなってきました。そういうときはカラダもかったるいです。
そんなときカラダに染み渡り、頭もすっきりさせてくれるのが10時のコーヒーです。この時期は特においしく感じます。
もうずっと以前からの習慣で、初めの頃はいろいろなメーカーや種類の豆を買って飲み比べていましたが、最近はUCCの有機
栽培珈琲業務用に落ち着いています。コーヒーメーカーも2台目で、豆と水をセットしてスイッチを入れると全自動でミルとドリップをしてくれるので楽です。手前味噌ですが、そんじょそこらの喫茶店のコーヒーよりウチの方がおいしいです
。挽きたて、入れたてなので香りや味がすばらしい!!
スタッフの一人は「私が死んだらこのコーヒー豆をお棺にまいてほしい」と言っているくらいです。
ゆっくりコーヒータイムを楽しむ時間があればカップにもこだわりたいところですが、仕事の最中にササッと飲むのでカップは不二家のプリンの空き容器で、ペコちゃんの絵が付いたやつです
コーヒーの効用、あるいは害は諸説ありますが、私は原則1日1杯と決めています。
写真は数年前の2月、日帰りで下呂温泉ホテル水明館に行ったときのものです。ランチと温泉がパックになったものでしたが、湯上がり後のおやつに食べたホテルラウンジのケーキセットです。たまにはこんな贅沢もしてみたいですね!!