たまたま業界誌に簡単なサムゲタンのレシピが載っていました。本格的な韓国のスープはまるまる1羽の鶏を使いますが、その雑誌のレシピは手軽に手羽元でできること。当店の取引漢方メーカーの担当者が、良質なナツメやクコを分けてくれること。そんなことから...