東京都健康長寿医療センター研究所研究員 学術博士 熊谷修先生の講演を聴きました。 熊谷先生は上記タイトルの本を出版され、タンパク質の重要性を訴えています。 「老年学」という概念があり、病気と共生しながら何を求めていくか? と言うことが超高齢...
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